蓬莱风情
 
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对虾
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境内沿海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾。体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。对虾个大体肥、味道鲜美、营养价值高,为虾类之冠,是蓬莱传统的出口商品之一。对虾制作的鲁菜“清蒸大虾”、“红烧大虾”等久负盛名。

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